MUSTAFA KEMAL ÇOLAK 

Büyükşehir olmayan bir kent olarak yakın zamanda ilk kez turizm master planı hazırlayan Kütahya’nın Ticaret ve Sanayi Odası Başkanlığını da yapan ve ilk kadın Oda başkanı ünvanına sahip olan Esin Güral Argat, köklü bir sanayici ve turizm yatırımcısı ailenin üçüncü kuşak temsilcisi olarak Gürok Yönetim Kurulu Başkan Vekilliğini yürütüyor. İlk turizm yatırımını 1967 yılında Gül Palas Oteli ile Kütahya’da gerçekleştiren Gürok, 1991’de faaliyete geçen Club Ali Bey Manavgat’ın ardından aynı marka ile iki tesis daha hizmete açtı. 2018’de ilkini açtıkları Maldivler’de iki tesisleri bulunan şirket, Side turizmine önemli katkı sunan Bijal tesisini de 2023 yılında faaliyete geçirdi.

Hali hazırda 3 bin 200 yatak kapasitesine sahip bulunan Gürok’un turizm grubunda gelirin yüzde 50’si LOALI Maldives ve JOALI Being’ten geliyor. Üst segment otel konsepti olarak Side’de konumlandırılan Bijal’de geceleme ücreti 6 bin dolardan başlıyor. Gürok Yönetim Kurulu Başkan Vekili Esin Güral Argat, “Turizm gelirlerimizin yüzde 50’si Maldivler’den geliyor” diyor.

Sofra camında dünyanın 5’inci büyük üreticisi olan LAV’ı ve cam ambalajda küresel rekabette öne çıkan GCA’yı bünyesinde barındıran Gürok’un yurt dışında yeni yatırım arayışında olduğunu kaydeden Esin Güral Argat, “Bulunduğumuz sektörlerde sıfırdan yatırım hedefimiz var. Yeni gireceğimiz alanlarda da satın almalar yapabiliriz. Nerede yatırım yaparsak yapalım, grubumuzun merkezi Kütahya olmaya devam edecek” dedi.

ABD’ye ağırlık verdik 

Avrupa pazarında daralma olduğunu, pazar çeşitlendirmesi adına ABD’ye ağırlık verdiklerini belirten Güral Argat, “ABD’de dağıtım alanında olmak durumundasınız. Kendi satış dağıtım kanallarımızı oluşturduk, Show room’umuzu ve depomuzu açtık. LAV Horeca’yı da devreye alarak Türkiye’de ve dünyada bu alanda da büyüyeceğiz” dedi.

Dijital dönüşüme 25 milyon dolar yatırım

“Gürok Grup olarak dijital dönüşüm alanında 2 yıldır çok çalışmalar yapıyoruz. LAV’da “Momentum” GCA’day ise “Gelecek İçin Dönüşüm”. şimdi turizm  grubunda da onlara başlıyoruz. FMGC’de de hayata geçireceğiz. Dijital dönüşüme 8-9 milyon dolara ulaştı yatırım tutarımız. 25 milyon dolara ulaşacak nihayetinde. Aslında amaçladığımız dijitalleşmenin ötesinde kültürel bir dönüşüme imza atmak. Bir yapay zeka hareketi kurduk, yeni Java ekibimizi kurduk. İhtiyaçlarımıza yönelik AI agent’larımızı geliştirmek, ekiplerimizi asiste etmek üzere çalışmalarımız var. Bir tekliflendirme modeli yazdık örneğin. O tekliflendirme modelinde, bizim diğer üreticilerden farklılığımız — bunu Lav için söylüyorum — hızlı ve esnek olmak demektir. Dolayısıyla gelen ambalaj talebi mesela dörtlü diyorsa, ondan sonra işte üzerindeki ilave sticker, bilmem nesi bir şey diyorsa neyse, biz onlara maksimum düzeyde uyum sağlamak üzere bizim politikamızın… Ama bu neyi getiriyordu? Onun fiyatlaması için tekrar sil baştan çalışmak gerekiyordu. Ve bu ne demektir biliyor musunuz? Aşağı yukarı bir hafta, 10 günlük süreç demekti. Peki, tekliflendirme modeliyle biz bunu ne yaptık, nereye geldik biliyor musunuz? 2 saniyeye indirdik. Olağanüstü bir şey sağladık biz orada. Üretimde otonom üretimi çok önemsiyoruz.”